4 allée des Grenats
30320 Marguerittes
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Blanco Négro, traiteur mariage à Nîmes, Marguerittes, Rodilhan, Manduel et Redessan.

Blanco Négro, votre traiteur mariage sur-mesure, vous propose un accompagnement complet pour le jour J, du vin d’honneur au service du dessert et café.

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Les réceptions privées comme les mariages sont des occasions particulières qui se doivent d’être des expériences culinaires inoubliables, pour les mariés comme pour les convives. Fort de son expérience, Blanco Négro, traiteur mariage à Nîmes, dans le Gard et ses alentours, propose ses prestations aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers afin de ravir les papilles gustatives de chacun.

Faites confiance à Blanco Négro, traiteur mariage spécialisé

Avec une cuisine sur-mesure et prônant le « fait maison », Blanco Négro s’adapte aux envies de tous grâce à des mets originaux proposés à des prix compétitifs. De l’excellence des plats dépend l’entière satisfaction des convives. C’est pour cela que nous créons et proposons une multitude de suggestions culinaires qui, grâce à la variété de leur style, égaieront votre soirée et rendront cet instant encore plus magique.

Qu’il s’agisse d’un mariage civil, d’un mariage religieux ou encore d’une cérémonie laïque, nous vous proposons de nombreuses pièces montées, wedding cakes ou buffets de desserts à l’image des mariés. En plus du service à table, nos équipes peuvent également se charger du vin d’honneur, des apéritifs et des rafraîchissements.

Blanco Négro, un traiteur mariage qui s’adapte à tous les besoins

Notre spécificité ? En tant que traiteur mariage, nous ne vous imposons aucun menu préétabli. Puisque chacun est différent, nos prestations s’adaptent aux besoins et attentes de nos clients. Que vous optiez pour un repas sous forme de buffet ou servi à table, votre projet devient le nôtre, et Blanco Négro vous accompagne dans la réalisation de votre mariage, du service traiteur à l’animation en passant par la décoration, afin de faire de cette journée un instant inoubliable.

Quel menu pour votre mariage ?

Le repas de mariage se doit d’être un concentré de saveurs et de mets réalisés avec passion et créativité. Voici un exemple de ce que votre traiteur mariage peut vous proposer :

Petite mise en bouche de bienvenue du moment

Pour débuter

Banderille de lotte confite à l’huile d’olive

Croustade feuilletée et fondue de poireaux, pommes à l’Anglaise et sauce safranée

Trou provençal

Petite pause

Granité de Muscat et pomme Granny

Votre plat principal

Suprême de pintade moelleux farci à la tapenade de tomates séchées

Jus au miel et ail en chemise confit

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et thym et légumes du moment

Le coin du fromager

Farandole autour d’un pélardon : pélardon pané en croûte de noisette, maki sushi de pélardon à la figue, opéra de brie, crème de chèvre, gelée de mangue, petit mesclun d’herbes fraîches

Choix de douceurs des mariés

Duo gourmand de marquise chocolat et bavaroise légère de maracuja sur un sablé à la noisette

Opaline à la lavande et bâton de nougatine

Café et mignardises

Le bien manger est un art et un plaisir qui demande du savoir-faire, de bons produits, de la passion et du temps… Nous avons le savoir-faire, de bons produits et la passion de ce que nous faisons… Donnez-nous le temps de vous faire plaisir !

Dans tous les cas, Blanco Négro, traiteur mariage, vous aidera volontiers à faire de cet événement une journée unique et qui restera à jamais gravée dans votre mémoire. N’hésitez pas à consulter nos dernières actualités ou à nous contacter pour plus d’informations, par téléphone au 04 66 04 00 32, via notre formulaire de contact ou par mail : contact@blanconegro-traiteur.fr.